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硅胶模具有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!

文/东莞液体硅胶制品厂 发布于06-24    浏览次数:

硅胶模具有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!
                      
每次走进西点店,看到各种各样的蛋糕,简直挪不动脚。
其实,做蛋糕并没有想象的那么难,自己也可以动手,东莞硅胶制品厂做出美味又好看的蛋糕。
首先,你需要一套厉害的烘焙工具。有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!

今天,一条生活馆就给大家推荐几款烘焙必备的工具,来自西班牙著名的烘焙品牌“乐葵”
1. 经典戚风蛋糕模具
2. 玛德琳蛋糕模具
3. 麦芬蛋糕模具
4. 料理裱花笔

有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!" 
这套模具最厉害的地方就是——非常好脱模,一点都不会粘。无论是烘焙高手,还是烘焙小白,都非常适用。有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!"有了这些模具,新手也能做出漂亮完美的蛋糕!"它不会粘的原因在于材质特殊。这些模具是用环保的铂金硅胶材质制成的,无毒无味,符合食品级标准铂金硅胶,是用铂作为催化剂合成的一种硅胶。

它内部结构稳定,所以受热均匀;它的质地非常光滑,所以可以轻松脱模,做出来的蛋糕形状非常完整。

市面上大部分的硅胶模具,都是普通的硅胶材质,高温下容易变形,甚至产生异味。用它们做出来蛋糕不仅不好脱模,而且连蛋糕都可能会被染上硅胶味。这套铂金硅胶模具还通过了德国WESSLING技术安全认证、美国FDA认证、欧洲食品安全局认证等多项国际认证。卫生环保,一点都不用担心安全问题。WESSLING技术安全认证:德国专业的实验分析与管理服务公司,涉及食品、环境、技术等多领域。美国FDA认证:美国食品药品管理局所进行的安全认证。欧洲食品安全局认证:欧洲食品安全局构建的欧盟食品安全管理体系认证。

下面就跟着小编,一起用这些趣味模具玩转烘焙吧!乐葵烘焙模具,一条限时特惠价68元起(厂商指导价168元)12月10日23:59特惠结束。经典戚风蛋糕模具

戚风蛋糕质地松软,味道甜而不腻,是目前最受欢迎的蛋糕之一。

这个创意的小红模就是制作戚风蛋糕的必备工具,它可以做4寸的戚风蛋糕,每套包含两只戚风蛋糕模具。如何用这款模具做出好吃的“原味戚风蛋糕”呢?

材料准备:蛋白糊:蛋白2个、柠檬汁几滴、幼砂糖20g蛋黄糊:蛋黄2个、幼砂糖5g、玉米油17g、低筋面粉40g做法:
1. 将蛋黄和幼砂糖搅拌均匀,加入玉米油和过筛的低筋面粉,翻拌均匀;
2. 将柠檬汁加入蛋白打发,并分三次加入糖;
3. 当蛋白糊能拉起一个直立的小尖角时,打发完成;
4. 将蛋白糊分三次加入蛋黄糊里,翻拌均匀;
5. 把蛋糕糊倒入模具,在桌上震几下,赶出气泡,放入预热好的烤箱150度,30分钟;
6. 出炉后把模具倒扣,静置5~8分钟后,开始脱模。

脱模时,往四个方向分别拉伸一下,然后将模具拿起,就获得了美味的戚风蛋糕,而且很完整,一点都没有粘到模具上。


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